Sur le versant Nord du Pic de Soularac (2368m), plus haut sommet des montagnes nord-pyrénéennes, la réserve naturelle du Massif du Saint Barthélémy s’étend sur 500 ha . Ses milieux naturels sont d'une grande diversité et s'étalent sur plus de 1000 m de dénivelé, depuis l'étage montagnard jusqu'à l'étage alpin.
Xavier, l'un des gardes de la réserve, nous emmène à la découverte de la célèbre tourbière de la grenouillère, l'une des zones humides jouant un rôle important dans la qualité et la régulation du cycle de l'eau. La stagnation de l'eau prive les micro-organismes d'oxygène. La minéralisation de la litière végétale ne s'opère plus correctement, elle s'accumule et forme un dépôt de matière organique mal ou non décomposée: la tourbe. Ces milieux abritent une biodiversité adaptée à l'eau et à son acidité.